Extracteur d’huile de coton à partir de pépins de raisin de Libye au Sénégal

Extracteur d’huile de coton à partir de pépins de raisin de Libye au Sénégal
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Extracteur d’huile de coton à partir de pépins de raisin de Libye au Sénégal
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Extracteur d’huile de coton à partir de pépins de raisin de Libye au Sénégal
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Extracteur d’huile de coton à partir de pépins de raisin de Libye au Sénégal
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
Extracteur d’huile de coton à partir de pépins de raisin de Libye au Sénégal
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • Qu'est-ce que l'huile et l'extrait de pépins de raisin ?
  • L'huile et l'extrait de pépins de raisin peuvent être obtenus à partir des pépins de raisins rouges ou violets. L'huile de pépins de raisin est obtenue par pressage des pépins de raisin. L'extrait de pépins de raisin est obtenu par extraction des principes actifs des pépins de raisin. Le principe actif le plus courant dans l'extrait de pépins de raisin est la quercétine.
  • L'extraction de l'huile de pépins de raisin affecte-t-elle le profil en acides gras ?
  • Compte tenu du niveau d'insaturation des huiles de pépins de raisin, ces composés sont bénéfiques pour la conservation de l'huile. La méthode d'extraction de l'huile de pépins de raisin n'affecte pas le profil des acides gras compte tenu de l'extraction par solvant (hexane ou éther de pétrole) et de l'extraction par fluide supercritique (SFE).
  • Peut-on utiliser un solvant pour extraire l'huile des pépins de raisin ?
  • Cependant, « dans le cas de pépins à faible teneur en huile comme les pépins de raisin, » l'extraction par solvant est préférable pour maximiser le rendement d'extraction de l'huile.
  • Bien que des rendements élevés en huile soient obtenus par ce procédé, » l'utilisation de solvants organiques présente plusieurs limites, » parmi lesquelles :
  • Comment l'huile est-elle extraite des pépins de raisin ?
  • Pour la SFE, » l'extraction de l'huile est réalisée par un flux continu de CO2 à travers le lit de semences. La quantité d'huile extraite dépend alors de la solubilité du CO2 dans l'huile. Il est intéressant de noter que l'expression uniaxiale sans CO₂ des pépins de raisin ne permet pas l'extraction de l'huile.
  • Quelle est la qualité de l'huile de pépins de raisin ?
  • La qualité de l'huile de pépins de raisin (acides gras libres, indice d'iode, indice de saponification, fraction insaponifiable, indice de peroxyde et composition en acides gras) extraite par SFE est similaire à celle de l'huile extraite par solvant organique puis raffinée, selon Molero Gómez et al.
  • Quelle est la valeur marchande de l'huile de pépins de raisin au Chili ?
  • La valeur marchande de l'huile de pépins de raisin au Chili est estimée à 70 millions de dollars américains. Le pays bénéficie d'un climat diversifié qui permet la culture de divers cépages, contribuant aux saveurs uniques de ses huiles de raisin.