Usine de raffinage d’huile d’arachide pure raffinée à Abidjan

Usine de raffinage d’huile d’arachide pure raffinée à Abidjan
                                               
                                               
                                               
                                               
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Usine de raffinage d’huile d’arachide pure raffinée à Abidjan
                                               
                                               
                                               
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Usine de raffinage d’huile d’arachide pure raffinée à Abidjan
                                               
                                               
                                               
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Usine de raffinage d’huile d’arachide pure raffinée à Abidjan
                                               
                                               
                                               
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Usine de raffinage d’huile d’arachide pure raffinée à Abidjan
                                               
                                               
                                               
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  • La raffinerie d'Abidjan I a-t-elle connu une fissuration entre 2017 et 2022 ?
  • La raffinerie d'Abidjan I a connu deux incidents de fissuration entre 2017 et 2022. La Société Ivoirienne de Raffinage (SIR) est une société de raffinage de pétrole et de gaz qui fabrique, produit, développe, fournit et commercialise du pétrole brut et des produits pétroliers.
  • Qu'est-ce qu'une chaîne de production d'huile d'arachide ?
  • La chaîne de production d'huile d'arachide est le processus d'extraction d'huile parfumée à partir de noyaux d'arachide en adoptant une technologie de pressage unique. Les arachides sont des graines oléagineuses riches en huile. Actuellement, « les procédés de pressage uniques permettent d'extraire des huiles comestibles très savoureuses », ce qui a permis d'atteindre une « production sans produits chimiques ».
  • Comment l'huile d'arachide est-elle fabriquée ?
  • Les arachides de taille moyenne sont broyées et nettoyées par un éliminateur de peau rouge, puis cuites. Enfin, les trois matériaux de taille sont mélangés puis pressés dans la presse pour obtenir l'huile brute. Après pressage, l'huile est décantée et filtrée pour produire une huile d'arachide parfumée.
  • À qui appartient la raffinerie Sahara ?
  • Selon GlobalData, « qui suit et dresse le profil de plus de 1 400 raffineries dans le monde », il s'agit d'une raffinerie non intégrée appartenant à la Société nationale d'opérations pétrolières de Côte d'Ivoire, à TotalEnergies, à Sonangol EP, au groupe Sahara et à d'autres. La raffinerie a démarré ses activités en 1965 et affiche un indice de complexité Nelson (NCI) de 6,1.
  • Comment l'huile d'arachide est-elle stockée ?
  • L'huile d'arachide est stockée à une température inférieure à 15 °C dans un récipient hermétique afin d'éviter l'hydrolyse et l'oxydation des lipases, ainsi que l'augmentation de l'indice d'acidité et de l'indice de peroxyde. La température moyenne du sol à une altitude inférieure à 4 m est inférieure à 20 °C ; le stockage est donc souterrain.
  • Peut-on utiliser des grains cassés pour produire de l'huile d'arachide ?
  • Les grains immatures, cassés, moisis et vieillis ne peuvent pas être utilisés pour produire de l'huile d'arachide aromatique : l'indice d'acidité de l'huile produite par les grains immatures et vieillis est plus élevé et son goût est médiocre, tandis que les grains moisis et endommagés sont susceptibles d'être contaminés par l'aflatoxine.