pressage à froid de l’huile de palme au Sénégal

pressage à froid de l’huile de palme au Sénégal
                                               
                                               
                                               
                                               
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pressage à froid de l’huile de palme au Sénégal
                                               
                                               
                                               
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pressage à froid de l’huile de palme au Sénégal
                                               
                                               
                                               
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pressage à froid de l’huile de palme au Sénégal
                                               
                                               
                                               
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pressage à froid de l’huile de palme au Sénégal
                                               
                                               
                                               
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  • Comment choisir les meilleures conditions de transformation des fruits de palme ?
  • Pour la transformation des fruits de palme, il est donc nécessaire de sélectionner soigneusement les conditions de transformation qui donneront la plus faible teneur en impuretés solides de l'huile comme mesure de la qualité de l'huile de palme brute, du rendement en huile le plus élevé et de la meilleure qualité d'huile.
  • Pourquoi devons-nous mener une recherche sur la transformation de l'huile de palme ?
  • Par conséquent, il est nécessaire de mener cette recherche afin de déterminer les conditions de transformation appropriées en termes de temps de stérilisation, de temps de digestion et de vitesse de vis requises pour un rendement optimal en huile et un fonctionnement de la presse à vis qui à son tour donnera un rendement en huile maximal et plus de profit pour les transformateurs d'huile de palme et les agriculteurs.
  • À quoi sert l'huile de palme ?
  • La transformation des fruits du palmier à huile en huile de palme produit de nombreux sous-produits, notamment le palmiste, le tourteau de palmiste, la feuille de palmier, le régime de palmier et le tronc de palmier, qui ont de nombreuses applications domestiques et industrielles. L'huile de palme, principal produit de la culture, a de nombreuses utilisations.
  • Quelle quantité d'huile contient un palmier ?
  • Le degré de digestion du fruit détermine le degré d'exposition des cellules oléagineuses (Owolarafe, 1999). La quantité d'huile attendue (AEO) utilisée dans cette recherche fait référence à Robbelen et al., 1989, qui ont rapporté qu'un régime de palmier à huile fournit jusqu'à 20 à 24 % d'huile de palme et 2 à 3 % d'huile de palmiste.
  • Combien de temps faut-il pour stériliser les fruits du palmier ?
  • Les fruits du palmier ont été récoltés, nettoyés et stérilisés pendant 30, 60 et 90 min, puis digérés pendant 4, 7 et 10 min, puis pressés à une vitesse de vis de 4, 10 et 16 tr/min. Les résultats montrent qu'une augmentation du temps de stérilisation et du temps de digestion à une vitesse de vis optimale de 10 tr/min augmente généralement le rendement en huile.
  • L'huile de palme contient-elle des impuretés solides ?
  • Hartley (1988) a rapporté qu'une teneur en impuretés solides de 1 % est souhaitable dans l'huile de palme brute pour faciliter la clarification. Une huile contenant un pourcentage élevé d'impuretés solides entraîne souvent des boues lourdes et une perte d'huile dans les boues (Owolarafe, 1999).