Ligne de production d’huile de palme en Gambie et processus de raffinage de l’huile au Cameroun

Ligne de production d’huile de palme en Gambie et processus de raffinage de l’huile au Cameroun
                                               
                                               
                                               
                                               
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Ligne de production d’huile de palme en Gambie et processus de raffinage de l’huile au Cameroun
                                               
                                               
                                               
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Ligne de production d’huile de palme en Gambie et processus de raffinage de l’huile au Cameroun
                                               
                                               
                                               
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Ligne de production d’huile de palme en Gambie et processus de raffinage de l’huile au Cameroun
                                               
                                               
                                               
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Ligne de production d’huile de palme en Gambie et processus de raffinage de l’huile au Cameroun
                                               
                                               
                                               
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  • Le Cameroun peut-il augmenter sa production d'huile de palme ?
  • Le gouvernement camerounais s'est fixé comme objectif de presque doubler sa production d'huile de palme, la faisant passer de 250 000 tonnes en 2015 à 450 000 tonnes d'ici 2020 (Hoyle et Levang, 2012). En réponse, une stratégie nationale est en cours d'élaboration pour identifier les mécanismes permettant d'accroître la production d'une manière socialement et écologiquement durable.
  • Le défrichement des forêts augmente-t-il la production d'huile de palme dans le sud-ouest du Cameroun ?
  • Nous avons constaté que 73 % des producteurs d'huile de palme du sud-ouest du Cameroun ont déclaré avoir défriché des forêts pour étendre leurs cultures, sur la base d'une enquête menée auprès de 546 exploitations. L'ampleur de cette expansion s'explique par les différences dans les stratégies de transformation de l'huile de palme et l'intégration de la chaîne d'approvisionnement.
  • Comment fonctionne la chaîne d'approvisionnement en huile de palme au Cameroun ?
  • Fig. 2. Schéma de la chaîne d'approvisionnement en huile de palme au Cameroun. Français Les producteurs d'huile de palme utilisent différentes stratégies de broyage au stade de la transformation, qui sont liées à leur rôle dans la chaîne d'approvisionnement. Les pourcentages indiquent la fraction des répondants à l'enquête qui suivent un chemin de broyage donné dans la chaîne d'approvisionnement.
  • Existe-t-il un écart potentiel de rendement du palmier à huile au Cameroun ?
  • Au Cameroun, nous avons constaté que les rendements du palmier à huile à la ferme étaient en moyenne de 5 à 7 tonnes de FFB ha-1 dans toute la zone d'étude et entre les groupes de producteurs, bien en deçà du rendement potentiel de 20 tonnes de FFB ha-1 pour le pays (Nkongho et al., 2015). Cet écart de rendement important indique une opportunité majeure d'accroître la production dans les champs de palmiers à huile existants.
  • Le développement non industriel du palmier à huile affecte-t-il les forêts primaires au Cameroun ?
  • De même, Ndjogui et al. (2016) ont constaté que 71 % des petites plantations de palmiers à huile au Cameroun se sont étendues aux forêts secondaires et 5 % aux forêts intactes. Ces résultats suggèrent que les développements non industriels de palmiers à huile ont un impact moindre sur les forêts primaires.
  • Combien y a-t-il de plantations de palmiers à huile au Cameroun ?
  • Au Cameroun, les plantations de palmiers à huile couvrent plus de 170 000 ha de terres nationales, dont 70 000 ha de plantations industrielles et 100 000 ha de plantations villageoises.