usine de raffinage d’huile de palmiste brute à Madagascar

usine de raffinage d’huile de palmiste brute à Madagascar
                                               
                                               
                                               
                                               
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usine de raffinage d’huile de palmiste brute à Madagascar
                                               
                                               
                                               
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usine de raffinage d’huile de palmiste brute à Madagascar
                                               
                                               
                                               
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usine de raffinage d’huile de palmiste brute à Madagascar
                                               
                                               
                                               
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usine de raffinage d’huile de palmiste brute à Madagascar
                                               
                                               
                                               
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  • Qu'est-ce que l'huile de palmiste brute (CPKO) ?
  • L'huile de palmiste brute (CPKO), couramment utilisée dans des produits comme les crèmes végétales et les glaces, est dérivée du noyau du fruit du palmier. Une fois le mésocarpe retiré, le noyau est concassé, décortiqué et broyé pour en extraire le CPKO, qui est ensuite raffiné jusqu'à sa forme finale.
  • Quelle est la différence entre l'huile de palme brute et l'huile de palmiste ?
  • La qualité des huiles de palme et de palmiste entièrement raffinées est totalement indissociable de la qualité des huiles brutes. Comme indiqué précédemment, la forte acidité des huiles de palme et de palmiste brutes fait du raffinage physique la première option.
  • Comment l'huile de palme est-elle transformée ?
  • Il existe deux principales méthodes de transformation : le raffinage chimique et le raffinage physique. Français L'huile de palme est de loin l'huile fractionnée la plus importante au monde ; l'huile de palme brute, semi-raffinée et entièrement raffinée, peut être fractionnée en plusieurs étapes, donnant accès à plusieurs produits pour des applications spécifiques.
  • Qu'est-ce que le raffinage chimique de l'huile de palme ?
  • Lorsqu'on commence avec de l'huile de palme brute de très bonne qualité (faible teneur en FFA et DOBI élevé), le raffinage chimique est capable de purifier l'huile si efficacement que l'étape de blanchiment peut être ignorée ou réalisée avec de très petites quantités de terres décolorantes non activées ou avec de la silice.
  • L'huile de palmiste peut-elle être traitée ?
  • Les huiles de palmiste brutes, blanchies et dégommées ou entièrement raffinées peuvent être traitées avec cette technologie (Calliauw et al., 2005) (tableau 12-M). La teneur en acides gras saturés passe d'environ 80 % dans l'huile de palmiste à 93-96 % dans les stéarines de palmiste ; les teneurs en acides gras lauriques et myristiques atteignent 80 %.
  • Les produits à base d'huile de palme sont-ils traçables jusqu'à la source ?
  • Tous les produits sont traçables à 100 % jusqu'à la source. La culture du palmier à huile nécessite des conditions de croissance spécifiques, telles qu'un ensoleillement suffisant, des températures comprises entre 24 et 32 °C et une pluviométrie répartie uniformément tout au long de l'année.