extraction d’huile d’arachide au Tchad
Évaluation de la qualité physicochimique et bactériologique
- Type de machine : Extraction d'huile d'arachide
- Capacité de production : Haute efficacité
- Dimension (L*W*H) : selon la capacité
- Composants principaux : Récipient sous pression
- Matières premières : huile de tournesol rouge, arachide, soja, tournesol, graines de coton
- Humidité et matières volatiles (%) : ≤0,05
- Impurités insolubles (%) : 0,05
- Service après-garantie : assistance technique vidéo, assistance en ligne
- Emplacement du service local : Ukraine
- Certification : ISO9001, CE
Ce travail a été réalisé à Moundou, capitale économique du Tchad. Il portait sur l'évaluation de la qualité physicochimique et bactériologique des huiles d'arachide d'extraction artisanale. L'étude a porté sur quatorze échantillons, dont deux échantillons d'arachide, quatre échantillons d'huile, quatre échantillons de tourteaux frais et quatre échantillons d'arachide sèche.
Les arachides traitées par Viscozyme L. à un rapport solide/liquide de 1:4 (g/mL) et une concentration enzymatique de 1,35 % à une température d'hydrolyse de 52 °C (90 min), ont donné un rendement en protéines et en corps huileux d'arachide d'environ 79 % et 48 %, respectivement. Les propriétés fonctionnelles, notamment la stabilité de la mousse, l'activité émulsifiante et l'émulsification, ont été étudiées.
Cinétique et transfert de masse pour l'extraction de l'huile d'arachide
- Type d'huile : huile d'arachide
- Capacité de production : 10T-3000T/D
- Puissance (W) : jusqu'à selon spécifications
- Dimension (L*W) *H) : 1360*950*1170mm
- Certification : ISO, SGS, BV
- Fonction : machine de pressage d'huile à froid
- Capacité du modèle : 10T/H, 30T/H,45T/H,60T/H,80T/H,100T /H
- Matériau approprié : matériel de cuisson et huile similaire
- Produit breveté : Oui
- N° de brevet : ZL2007 20092291.7 ;
- Entièrement automatique : Oui
- Technologie : technologie de pointe en Chine
- Support technologique : à vie
- Garantie : un an
- li>Service après-vente : propose l'installation et le débogage
Le processus d'extraction est d'environ 250 ml et il en va de même pour les deux autres ratios. 3.1 Effets de la granulométrie : L'extraction de l'huile d'arachide a été réalisée avec trois granulométries différentes : 0,6 mm, 2,0 mm et 2,4 mm, en utilisant le même rapport solvant/solide maximal de 15 pour 1 et un temps d'extraction constant.
Les arachides, cultures cruciales d'importance mondiale, sont largement reconnues pour leur polyvalence et leur valeur nutritionnelle. Outre la consommation directe, avec ou sans
Modèle de rapport de projet détaillé, uphorticulture.in
- Niveau automatique : automatique
- Capacité : 30-500T/D
- Tension : 380v
- Dimension (L*W*H) : différente
- Poids : différent
- Certification : ISO9001, BV, CE
- Service après-vente fourni : ingénieurs disponibles pour entretenir les machines à l'étranger
- Couleur : selon les exigences du client
- huile résiduelle : moins de 1 %
- teneur en huile : 12 %-18 %
- Solvant : N-hexane
- désodorisation : désodorisation continue
- couleur : transparent
- indice d'acidité : inférieur
- machine : équipement d'extraction par solvant de tourteau de cuisson
- original : province Chine
- qualité du gâteau : perte de protéines inférieure
Amandes pour l'extraction d'huile. Les amandes sont stockées dans des conteneurs et traitées à la vapeur à pression contrôlée. À l'étape suivante, les amandes sont introduites dans une presse à huile. La vapeur traverse également la presse pour maintenir la température nécessaire à l'extraction de l'huile. La presse à huile broie les graines d'arachide pour en extraire l'huile.
Les techniques d'extraction d'huile d'arachide sont regroupées en trois sections principales : extrusion et pressage à vis, pressage à froid et pressage hydraulique. Extraction d'huile : méthodes mécaniques, dégraissage des arachides, arachides dégraissées, protéines d'arachide, texturation, MEPSI 1. Introduction à l'arachide.
Processus de fabrication d'huile d'arachide avec organigramme, Goyum
- Composants principaux : Moteur, roulement
- Type de plaque : Imprimante à plat
- Couleur et page : Multicolore
- Tension : 380V 50HZ
- Dimensions (L*W*H) : 1780*1510*1780mm
- Poids : 1500 KG
- Garantie : 1 an, 12 mois
- Couleur : Orange
- Nom : Machine de transfert de chaleur en rouleau
- Fonction : Presse à transfert par sublimation
- Diamètre du tambour : 420 mm
- Largeur du blanchet : 1730 mm
- Vitesse de travail : 100-120m/h
- Chauffage : Tuyau de chauffage à base d'huile
- Poudre : 3 phases 4 fils
Le pressage mécanique permet d'extraire 85 % de l'huile, le reste étant extrait par solvant. Grâce à la technologie du pressage mécanique, le processus de production d'huile d'arachide se divise en trois phases : la préparation des arachides, le pressage et le raffinage de l'huile brute.
L'huile résiduelle a été recueillie en soumettant le tourteau traité à une extraction Soxhlet pendant 4 heures. Les conditions optimales étaient : une concentration enzymatique de 7,5 % (p/p) dans 10 g d'arachide, un pH de 5,0, 50 °C et une agitation constante de 5 heures à 450 tr/min. Une centrifugation à 8 500 °C pendant 20 minutes a permis de séparer l'huile avec un taux de récupération de 71 à 73,1 %.
Méthodes mécaniques d'extraction de l'huile d'arachide
- Capacité de production : 5TPD
- Dimension (L*W*H) : 45*18*30,5 cm
- Composants principaux : Roulement
- Type d'huile : Huile de cuisson
- Fonction : Pressage d'huile
- Types de traitement : pressage à chaud/à froid
- Production : 40-600 kg/H
- Continuer le travail : 12 heures
- Avantage : Économie d'énergie Faible gaspillage
- utilisé pour : tournesol, etc.
- Couleur de la machine : Acier inoxydable
- Extraction des graines oléagineuses : 98 % de rendement en huile
- Service après garantie : support en ligne
- Certification : CE ISO
Étude de l'extraction enzymatique assistée par ultrasons de l'huile d'arachide à l'aide de la méthodologie des surfaces de réponse. Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2018, 120, 1700252.
La majeure partie de l'huile restante dans le tourteau peut être récupérée par une étape d'extraction par solvant. Ces procédés en deux étapes (pré-presse/extraction par solvant) sont désormais largement utilisés. Dans le cas du soja, cependant, un taux d'huile résiduelle de 5 % dans le tourteau représente une perte d'huile d'environ 25 %. L'extraction par solvant du tourteau ne serait pas économique, en raison de la quantité importante de
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