Effet du pH d'extraction sur la stabilité et la surface de l'émulsion

• Type de machine : Extraction d'huile de soja
• Capacité de production : 5TPD-100TPD
• Dimension (L*W*H) : 300*200*700mm
• Composants principaux : Moteur
• Type d'huile : Huile de cuisson
• Matériau: : Acier inoxydable 304
• Alimentation : 380V/50HZ/3P, 220V/60HZ/3P
• capacité : 20-90kg /jour
• Avantage2 : Économie d'énergie
• Livraison : 30 jours ouvrables
• Service après garantie : support technique vidéo, ligne d'assistance en ligne
• Certification : CE ISO

Dans cette étude, le pH a été modifié (6,0–11,0) lors de l'extraction de corps huileux de soja (SOB). La stabilité des émulsions correspondantes ainsi que les propriétés structurelles des protéines de surface des SOB ont été étudiées. Il a été constaté que le pH d'extraction affectait à la fois la stabilité de l'émulsion SOB et la structure des protéines de surface.

Le soja contient des corps huileux enrobés d'une couche de protéines oléosines. Dans la nature, cet enrobage protéique protège les corps huileux des agressions environnementales et peut être utilisé par les fabricants de produits alimentaires à cette même fin. Dans cette étude, les corps huileux ont été extraits du soja par une méthode d'extraction aqueuse comprenant des étapes de mélange, de dispersion (pH 8,6), de filtration et de centrifugation.

Faisabilité économique de la production d'huile de soja par enzyme

• Type d'huile : huile soja
• Capacité de production : projet de l'industrie de l'huile de cuisson à 100 %
• Puissance (W) : 7,5 kW
• Dimension (L*W*H) : 1200*400*900 mm3
• Fonction : Presse à huile
• Avantage : Économie d'énergie
• Caractéristique : Haute performance
• Performance : Excellente
• Couleur : Selon vos exigences
• Application : Karité, soja, arachide, colza, etc.

L'EAEP est utilisée pour l'extraction de l'huile de soja, développée par de Moura et al. (2011). Les étapes comprennent (1) la pré-extraction mécanique, la formation de l'émulsion huile-dans-eau et la

Les peintures à l'huile et en émulsion sont conformes aux normes NIS et PMAN. Mots-clés : huile de soja, peinture en émulsion et peinture à l'huile. I. INTRODUCTION Les peintures peuvent être décrites comme un mélange colloïdal de substances chimiques qui, lorsqu'elles sont étalées sur une surface en couche mince, forment un film solide, cohésif et adhésif.

Propriétés des émulsions à base d'huile de soja stabilisée par

• Capacité : 50-3000TPD
• Tension : 380 v 440 v
• Dimension (L*W*H) : Comme production quotidienne de la machine de production d'huile de cuisson
• Poids : dépend de la production
• Article : Machine de production d'huile de cuisson
• Matériau : acier inoxydable
• Application : pour l'extraction de toutes les graines
• Rendement : selon la demande du client
• Huile résiduelle dans la farine : moins de 1 %
• Consommation de solvant : moins de 2 kg /t
• Consommation électrique : pas plus de 15KWh/T
• Processus de raffinage : dégommage, décoloration, désodorisation, désacidification, déparaffinage
• Paiement : l/ct/t
• Expédition : par mer

al. [11] ont étudié l'utilisation d'émulsions contenant 10 % d'huile de soja. Lee et al. [12] ont utilisé l'huile de soja comme agent d'extraction biodégradable pour l'élimination du sorbet phénanthrène (PHE) dans les sols sableux. Dans leur étude, plusieurs méthodes de formation d'émulsions à base d'huile de soja et leurs propriétés d'extraction ont été étudiées. Nikovska [13] a préparé une solution huile-dans-eau.

Après une extraction aqueuse standard, les corps huileux de soja (SOB) acquièrent une seconde couche protéique composée principalement de lipoxygénase, de glycinine, de β-conglycinine et de Bd 30K/P34. Dans le cadre de la fabrication de nombreux produits alimentaires, les SOB ont été étudiés en profondeur afin de comprendre leurs propriétés et leurs interactions avec d'autres composants pour les remplacer.

Stabilisation des émulsions huile/eau à l'aide de lécithine de soja

• Niveau automatique : automatique
• Capacité : 1-20T/D
• Tension : 380V-415V
• Dimension (L*W*H) : selon vos besoins.
• Poids : selon la capacité
• Certification : ISO9001/BV/CE
• Service après-vente fourni : ingénieurs disponibles pour entretenir les machines à l'étranger
• Principaux pays d'exportation : Asie, Afrique, Amérique latine
• Matériaux adaptés : totalement tous les types de légumes
• original : Henan, Chine
• Pièces d'usure : arbre, réservoir de stockage
• Emballage : généralement en bois
• teneur en huile : 42%-55%
• pays d'origine : usine en Chine
• matériau de la machine : acier Si-Mn, acier inoxydable
• huile résiduelle : moins de 6%

La récupération assistée du pétrole (RAP) repose sur l'utilisation de tensioactifs pour inonder le puits de forage et ainsi extraire le pétrole des roches. Cependant, les tensioactifs actuellement utilisés pour la RAP ne sont pas biodégradables et sont fabriqués à partir de produits chimiques toxiques. Nous présentons ici le potentiel de la lécithine de soja comme tensioactif biosourcé pour améliorer la récupération du pétrole en stabilisant les émulsions huile dans eau (H/E). Nos résultats montrent que les procédés permettant d'obtenir des rendements élevés en huile libre produisent souvent une fraction protéique soluble difficile à isoler et des émulsions d'huile diluées difficiles à rompre. D'autres procédés permettent d'obtenir des rendements et des puretés élevés de protéines de soja natives, mais avec un rendement en huile libre réduit ou nécessitent un tampon d'extraction à force osmotique et ionique élevée.

Influence du pH d'extraction et de l'homogénéisation sur le soja

• Service après-vente : Support technique à long terme
• Garantie : un an
• Série de presse : Deuxième
• Tension : 380 V
• Matière première pour le pressage : Graines de cuisson, etc.
• Capacité : 40-600 kg/H
• Taux d'huile résiduelle du tourteau : 8 % -11 %
• Couleur : selon les besoins
• Emballage de transport : emballé dans du bois Cas
• Spécification : capacité différente, taille différente
• Capacité : 500 ensembles/mois

Une émulsion d'oléosomes de soja a été obtenue en diluant la crème riche en oléosomes avec de l'eau déionisée dans un rapport d'environ 1:100 (p:v) afin d'obtenir la même teneur en huile (0,45 g d'huile pour 100 g d'émulsion) que l'émulsion d'origine avant centrifugation.

La caractérisation et la déstabilisation de l'émulsion formée lors de l'extraction aqueuse d'huile de farine de soja ont été étudiées. Cette émulsion a été recueillie sous forme de couche de crème et soumise à divers traitements simples et combinés, notamment des traitements thermiques et enzymatiques, visant à récupérer l'huile libre. L'émulsion d'huile de soja s'est formée lors de l'extraction aqueuse.