taux d’extraction de l’huile de tournesol au Burkina Faso

taux d’extraction de l’huile de tournesol au Burkina Faso
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
taux d’extraction de l’huile de tournesol au Burkina Faso
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
taux d’extraction de l’huile de tournesol au Burkina Faso
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
taux d’extraction de l’huile de tournesol au Burkina Faso
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
taux d’extraction de l’huile de tournesol au Burkina Faso
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  • Combien coûte une usine d'extraction d'huile de tournesol ?
  • Une usine d'extraction d'huile de tournesol de 1 000 t/jour coûte environ 50 millions de dollars américains ; elle représente un investissement en capital relativement élevé car les vapeurs d'hexane hautement explosives, toujours présentes dans la zone de traitement, nécessitent que tous les équipements électriques soient de conception antidéflagrante.
  • Quelle quantité d'huile peut-on extraire des graines de tournesol ?
  • Le rendement moyen en huile obtenu par extraction mécanique des graines de tournesol est de 35 % à partir de graines non décortiquées ayant une teneur en humidité normale (9 %) et de 42,5 % par pré-presse et extraction par solvant. 2.1. Description du processus Les graines sèchent facilement et une fois séchées (c'est-à-dire avec une teneur en humidité inférieure à 9 %) elles se conservent bien. La durée de stockage augmente avec la sécheresse des graines.
  • Combien coûte l'huile de tournesol brute ?
  • Elle nécessite également des opérateurs formés et un bon contrôle qualité pour garantir un produit présentant une saveur, une stabilité, une odeur et une couleur acceptables. Par exemple, le tarif moyen pour l'huile de tournesol brute entièrement raffinée et hivernée dans l'UE varie entre 80 et 100 USD/tonne (huile raffinée). 2.4. Prix de vente de l'huile et du tourteau de tournesol brut
  • Comment raffiner l'huile de graines de tournesol ?
  • L'huile de graines de tournesol obtenue par extraction par solvant est facile à raffiner ; les étapes de raffinage de base sont : la dégommage, la neutralisation, le séchage, le blanchiment, la désodorisation et le déparaffinage. L'huile obtenue uniquement par pressage ne nécessite qu'un déparaffinage. Le dégommage s'effectue par ajout d'eau chaude et centrifugation.
  • L'huile de tournesol est-elle pure ?
  • Source : Oil World Statistic Update (29 janvier 1999) Par exemple, l'huile de tournesol exportée des États-Unis est commercialisée conformément à la règle n° 14 de l'American Fats and Oils Association, qui stipule que : « L'huile de tournesol brute doit être pure » et produite uniquement à partir de graines de tournesol de qualité moyenne et équitable, par des procédés d'extraction mécanique ou par solvant.
  • L'huile de tournesol doit-elle être déparaffinée ?
  • L'huile obtenue uniquement par pressage nécessite simplement un déparaffinage. Le dégommage s'effectue par ajout d'eau chaude et centrifugation. L'huile de tournesol est généralement neutralisée par l'ajout et le mélange de soude caustique dans des conditions contrôlées, ce qui neutralise les acides gras libres.