Usine de transformation d’huile de graines de coton et de colza au Mali

Usine de transformation d’huile de graines de coton et de colza au Mali
                                               
                                               
                                               
                                               
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Usine de transformation d’huile de graines de coton et de colza au Mali
                                               
                                               
                                               
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Usine de transformation d’huile de graines de coton et de colza au Mali
                                               
                                               
                                               
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Usine de transformation d’huile de graines de coton et de colza au Mali
                                               
                                               
                                               
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Usine de transformation d’huile de graines de coton et de colza au Mali
                                               
                                               
                                               
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  • Comment le coton est-il produit au Mali ?
  • « Il est essentiel de comprendre que la production de coton au Mali repose sur un système de production holistique qui garantit également la sécurité alimentaire », explique Crandall. « Les agriculteurs maliens plantent généralement un tiers de leur superficie en coton et les deux tiers en céréales de base comme le maïs ou le millet. »
  • Comment l'huile de coton est-elle transformée ?
  • Le processus de transformation de l'huile de coton est le suivant : graines de coton - nettoyage - décorticage - séparation des noyaux - roulage des embryons - cuisson à la vapeur à haute teneur en humidité - prépressage - extraction par solvant. L'huile de coton contient une grande quantité d'acides gras essentiels, dont l'acide linoléique est le plus riche, avec une teneur pouvant atteindre 44,0 à 55,0 %.
  • Qu'est-ce que l'huile de coton ?
  • L'huile de coton est une huile extraite des graines de coton. Le processus traditionnel d'extraction de l'huile de coton implique le pressage ou l'extraction. Le processus courant de traitement de l'huile de coton est le suivant : graines de coton - nettoyage - décorticage - séparation des noyaux - roulage des embryons - cuisson à la vapeur à haute humidité - prépressage - extraction par solvant.
  • Comment extraire l'huile de coton ?
  • Le pressage est l'étape clé de l'extraction de l'huile de coton. Selon les différentes méthodes de pressage, on distingue le pressage hydraulique et la presse à vis. Le pressage hydraulique place la pièce brute dans la presse et précipite l'huile des cellules par haute pression.
  • Les graines de coton doivent-elles être nettoyées avant la production d'huile ?
  • Bien que les graines de coton soient nettoyées pour éliminer une partie des fibres, elles contiennent encore beaucoup de fibres courtes. Par conséquent, « pour augmenter le rendement en huile et réduire l'usure des équipements », la coque du coton doit être retirée avant la production d'huile.
  • Comment fabriquer une substance hydrophobe à partir d'huile de coton ?
  • Tout d'abord, il faut ajouter une certaine quantité d'eau à l'huile de coton et la chauffer lentement à 70-80 °C. Ensuite, ajouter 0,05-0,1 % d'acide sulfurique ou d'acide phosphorique concentré comme catalyseur et maintenir la température pendant 15 à 20 minutes. Le but de cette étape est de faire réagir les acides gras libres avec l'eau pour former une substance hydrophobe colloïdale.