Équipement de raffinerie d’huile de tournesol brute à Madagascar

Équipement de raffinerie d’huile de tournesol brute à Madagascar
                                               
                                               
                                               
                                               
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Équipement de raffinerie d’huile de tournesol brute à Madagascar
                                               
                                               
                                               
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Équipement de raffinerie d’huile de tournesol brute à Madagascar
                                               
                                               
                                               
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Équipement de raffinerie d’huile de tournesol brute à Madagascar
                                               
                                               
                                               
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Équipement de raffinerie d’huile de tournesol brute à Madagascar
                                               
                                               
                                               
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  • Quel est le processus de raffinage de l'huile de tournesol ?
  • Le processus de raffinage comprend le dégommage, la neutralisation, le blanchiment et le raffinage physique. Pour le dégommage à l'eau, les huiles de tournesol brutes ont été chauffées à 80 °C et 4 % en volume d'eau ont été ajoutés au mélange. Ce mélange a ensuite été agité pendant 30 minutes dans un mélangeur semi-continu à un débit d'environ 4 tonnes/h.
  • L'huile de tournesol retient-elle plus de tocophérols lors du raffinage chimique ?
  • Lors du raffinage chimique, l'huile de tournesol retient plus de tocophérols que lors du raffinage physique. Cependant, le raffinage chimique est considéré comme moins efficace en raison de la saponification de l'huile neutre. 1. Introduction Les huiles végétales sont obtenues par deux méthodes principales : le pressage et l'extraction.
  • Qu'est-ce que la gestion de la qualité du processus de production de l'huile de tournesol ?
  • 1. Introduction La gestion de la qualité du processus de production de l'huile de tournesol consiste à surveiller et, si nécessaire, à modifier les valeurs des paramètres définis sélectionnés comme principaux indicateurs du processus.
  • Quelle est la différence entre le raffinage physique et le raffinage chimique de l'huile de tournesol ?
  • La perte de tocophérol pendant le raffinage physique était supérieure de 10 % à celle du raffinage chimique en raison des températures élevées utilisées pendant le processus de désodorisation, qui élimine les acides gras libres de l'huile de tournesol. Dans le processus de raffinage chimique, l'huile de tournesol a conservé plus de tocophérols par rapport à la méthode de raffinage physique.
  • Comment l'huile de tournesol brute est-elle dégommée ?
  • Pour le processus de raffinage physique, l'huile de tournesol brute a été dégommée à l'aide de la méthode de dégommage TOP. Dans ce procédé, l'huile a été traitée avec 0,3 % p/p d'acide phosphorique (75 % p/p) et le H3PO4 a été neutralisé avec 0,15 % p/p d'hydroxyde de sodium (40 % p/p).
  • Quelles sont les pertes subies par l'équipement de raffinage en production ?
  • Les pertes subies par l'équipement de raffinage en production sont liées aux impuretés éliminées dans chaque procédé de raffinage d'huile comestible. En prenant l'huile de soja comme exemple, les pertes dans chaque procédé de raffinage sont les suivantes : ➤ Désacidification : 1,05 à 1,2 fois celle des acides gras libres, soit environ 2,1 à 2,4 % de l'huile.