Extraction d’huile d’arachide de 8 tonnes par jour en Tunisie

Extraction d’huile d’arachide de 8 tonnes par jour en Tunisie
                                               
                                               
                                               
                                               
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Extraction d’huile d’arachide de 8 tonnes par jour en Tunisie
                                               
                                               
                                               
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Extraction d’huile d’arachide de 8 tonnes par jour en Tunisie
                                               
                                               
                                               
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Extraction d’huile d’arachide de 8 tonnes par jour en Tunisie
                                               
                                               
                                               
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Extraction d’huile d’arachide de 8 tonnes par jour en Tunisie
                                               
                                               
                                               
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  • Quelles méthodes sont utilisées pour extraire l'huile d'arachide ?
  • Cette revue explique les méthodes utilisées pour extraire l'huile d'arachide, y compris les procédés mécaniques et chimiques combinés à des techniques de prétraitement biologique ou physique. Leurs principaux objectifs sont de maximiser l'extraction de l'huile et de libérer le potentiel inexploité des arachides entières dégraissées.
  • La méthode et la variété d'extraction affectent-elles la composition de l'huile d'arachide ?
  • L'analyse de l'étude permet de déduire que la méthode et la variété d'extraction affectent toutes deux la composition des composés bioactifs et l'activité antioxydante de l'huile d'arachide. Ces informations sont pertinentes pour l'extraction d'huile d'arachide contenant une plus grande quantité de composés d'intérêt industriel. Afficher le résumé
  • Quel est le transfert de masse pour l'extraction de la peau d'arachide (Arachis hypogea) ?
  • L'objectif principal de cette étude était de déterminer le transfert de masse pour l'extraction de la peau d'arachide (Arachis hypogea) en utilisant des modèles de séchage comme modèles d'extraction alternatifs. Le transfert de masse a été mesuré à une pression allant de 10 MPa à 30 MPa, une température de 40 oC à 70 oC et un taux de modificateur de 0,075 mL/min à 0,225 mL/min.
  • Quelle est l'application pratique des corps d'huile d'arachide ?
  • Application pratique : Cet article étudie l'extraction enzymatique, la composition et les propriétés rhéologiques des corps d'huile d'arachide. Il fournit une base théorique pour l'application à grande échelle des corps d'huile d'arachide dans les industries alimentaire et cosmétique. Il est bénéfique d'améliorer la valeur d'application des ressources d'arachide. Afficher Afficher le résumé Afficher plus
  • Quelle est la pression et la température critiques de l'huile d'arachide ?
  • Elle a une pression critique de 72,01 bar et une température critique de 31,1 °C. Le présent travail présente les données d'une étude cinétique de l'extraction supercritique d'huile d'arachide dans des conditions de pression et de température de 200 bars, 280 bars, 40 °C et 60 °C. Ce projet utilise une matrice expérimentale pour faciliter la réalisation des expériences.
  • La température de torréfaction affecte-t-elle les taux d'extraction d'huile d'arachide et de protéines ?
  • La température de torréfaction favorise la dégradation de la structure cellulaire de l'arachide, affectant la composition et la stabilité de l'OBE et améliorant les taux d'extraction d'huile d'arachide et de protéines. Par conséquent, cette étude visait à étudier les effets du prétraitement à différentes températures de torréfaction sur le rendement en huile d'arachide et en protéines extraites par AEE.