Usine automatique de traitement d’huile d’arachide pure de 50 tonnes en Guinée

Usine automatique de traitement d’huile d’arachide pure de 50 tonnes en Guinée
                                               
                                               
                                               
                                               
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Usine automatique de traitement d’huile d’arachide pure de 50 tonnes en Guinée
                                               
                                               
                                               
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Usine automatique de traitement d’huile d’arachide pure de 50 tonnes en Guinée
                                               
                                               
                                               
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Usine automatique de traitement d’huile d’arachide pure de 50 tonnes en Guinée
                                               
                                               
                                               
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Usine automatique de traitement d’huile d’arachide pure de 50 tonnes en Guinée
                                               
                                               
                                               
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  • Qu'est-ce qu'une ligne de production d'huile d'arachide ?
  • La ligne de production d'huile d'arachide consiste à extraire l'huile parfumée du noyau d'arachide grâce à une technologie de pressage unique. Les arachides sont des graines oléagineuses riches en huile. Actuellement, ces procédés de pressage uniques permettent d'extraire des huiles comestibles très savoureuses, ce qui a permis d'atteindre une production sans produits chimiques.
  • Quels sont les avantages du mouillage et du ramollissement des arachides ?
  • Le mouillage et le ramollissement des arachides permettent d'améliorer la qualité de l'embryon roulé, puis le rendement en huile et la qualité de l'huile brute, qui est l'équipement nécessaire au prétraitement de l'huile d'arachide dans une huilerie. L'arachide cuite à la vapeur est ensuite pressée par une presse à vis pour en extraire l'huile.
  • Comment l'huile d'arachide est-elle fabriquée ?
  • Les arachides de taille moyenne sont broyées et nettoyées par un éliminateur de peau rouge, puis cuites. Enfin, les trois matériaux calibrés sont mélangés puis pressés dans la presse pour obtenir l'huile brute. Après pressage, l'huile est décantée et filtrée pour produire une huile d'arachide parfumée.
  • Comment l'huile d'arachide est-elle filtrée ?
  • Refroidissement secondaire : L'huile d'arachide est refroidie entre 10 °C et 15 °C par agitation à basse vitesse avec de la saumure congelée, puis conservée au chaud pendant 48 heures. Filtration : Après 48 heures de précipitation, l'huile est pompée dans le filtre-presse à cadre pour filtration.
  • Comment l'huile d'arachide est-elle conservée ?
  • L'huile d'arachide est stockée à une température inférieure à 15 °C dans un récipient hermétique afin d'éviter l'hydrolyse et l'oxydation des lipases, ainsi que l'augmentation de l'indice d'acidité et de l'indice de peroxyde. La température moyenne du sol à moins de 4 m de profondeur est inférieure à 20 °C, c'est pourquoi le stockage est souterrain.
  • Comment prépare-t-on l'huile d'arachide ?
  • Les processus de cuisson à la vapeur et de cuisson sont divisés en deux lignes de traitement. 25 à 30 % des amandes d'arachide sont envoyées dans un four à air chaud où elles sont chauffées à 18 à 200 °C. La température de torréfaction est essentielle pour obtenir une huile d'arachide parfumée.