Extraction hydraulique à froid d’huile d’arachide de petite taille en Guinée

Extraction hydraulique à froid d’huile d’arachide de petite taille en Guinée
                                               
                                               
                                               
                                               
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Extraction hydraulique à froid d’huile d’arachide de petite taille en Guinée
                                               
                                               
                                               
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Extraction hydraulique à froid d’huile d’arachide de petite taille en Guinée
                                               
                                               
                                               
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Extraction hydraulique à froid d’huile d’arachide de petite taille en Guinée
                                               
                                               
                                               
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Extraction hydraulique à froid d’huile d’arachide de petite taille en Guinée
                                               
                                               
                                               
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  • Comment extraire l'huile des arachides ?
  • Les techniques mécaniques d'extraction de l'huile des arachides sont regroupées en trois sections principales : l'extrusion et le pressage à vis, le pressage à froid et le pressage hydraulique. 1. Introduction L'arachide, ou Arachis hypogeae L., est actuellement une culture oléagineuse vitale largement utilisée dans les industries de la confiserie, des collations et de la fabrication de matières grasses et d'huiles.
  • Comment l'huile d'arachide pressée à froid est-elle extraite ?
  • Les arachides sont ensuite placées dans une cuve de conditionnement, où la température de pressage et l'humidité sont ajustées pour maximiser le rendement en huile. Pour extraire commercialement l'huile d'arachide pressée à froid, on utilise une presse à double vis, et le pressage est effectué à des températures spécifiques ne dépassant pas 60 °C.
  • L'huile d'arachide pressée à froid est-elle propre à la consommation humaine ?
  • Il convient de noter que la méthode d'extraction par pression à froid a un rendement en huile relativement faible (< 40 %), ce qui est considéré comme médiocre. Ces résultats suggèrent que des méthodes de prétraitement/extraction appropriées peuvent améliorer la qualité et le rendement de l'huile d'arachide pressée à froid, la rendant plus propre à la consommation humaine.
  • Les paramètres d'exploitation influencent-ils l'extraction de l'huile des noyaux d'arachide ?
  • Une autre étude connexe a exploré l'influence des paramètres d'exploitation sur l'extraction mécanique de l'huile des noyaux d'arachide grâce à l'utilisation d'une presse hydraulique. Le rendement en huile enregistré était de 32,36 % sous une pression de 15,77 MPa pendant 6,69 min, et avec une teneur en humidité fixée à 8,13 % db.
  • Qu'est-ce qu'une méthode d'extraction par pression à froid ?
  • La méthode d'extraction par pression à froid a gagné en popularité ces dernières années, principalement en raison de sa capacité à obtenir des huiles de première qualité sans les soumettre à des températures élevées ni à l'utilisation de solvants, ce qui est conforme aux pratiques respectueuses de l'environnement.
  • Quels sont les différents types de traitement de l'huile d'arachide ?
  • Cette méthode peut être classée en trois types : les expulseurs, les expanseurs et les systèmes à double froid. La procédure implique généralement le décorticage, le concassage, l'ajustement de la teneur en humidité et la friture des arachides avant leur pression à froid, l'huile d'arachide obtenue étant ensuite filtrée.