usine de dégommage physique pour l’huile de soja à Kinshasa
Dégommage et traitement de la lécithine : utilisation de l’huile de soja
- Type de machine : machine de production d'huile de soja
- Puissance (W) : 20-50KW
- Dimension (L*W*H) : 1900*1200*1600mm
- Principaux pays d'exportation : Asie, Afrique, Amérique latine, Malaisie...
- Packaging : Récipient en verre, Récipient en plastique
- Qualité : première qualité
- Huile raffinée : huile de tournesol de première qualité
- teneur en huile : 35 % -48 %
- graisse : 40~ 60,7
- protéines : 20~37,2
- phospholipides : 1,25~1,75
- saccharides : 5~15
- Type de raffinerie : raffinerie d'huile de tournesol en Ukraine
Le dégommage de l’huile de soja est effectué pour l’une des raisons suivantes : 1. Produire de la lécithine ; 2. Préparer l’huile dégommée pour un stockage ou un transport à long terme ; 3. Préparer une huile dégommée pour un raffinage caustique ou physique. La première raison est évidente, et la seconde est nécessaire pour éviter le développement de boues gênantes pendant le stockage ou le transport.
Avec une huile de soja brute de bonne qualité, un simple dégommage à l’eau réduira la teneur en phosphore à moins de 50 ppm (0,005 %), ce qui est bien inférieur au niveau de 200 ppm (0,02 %) spécifié dans les règles commerciales de la National Oilseed Processors Association (NOPA) pour l’huile de soja brute dégommée (15). La relation entre la teneur en phosphore et en phosphatides est la suivante :
Usine de raffinage d'huiles de cuisson. Équipements de raffinage d'huiles alimentaires
- Type d'huile : huile soja
- Puissance (W) : 100 kW
- Dimension (L*W*H) : 2,5*3,5 *3,5 m
- Certification : ISO CE SGS
- Application : Machine d'expulsion d'huile de cuisson
- Capacité : 300TPD
- Zone nécessaire : dépend de la capacité
- Conditions de paiement : TT LC
- Délai de livraison : 60 jours après dépôt
- Garantie : 12 mois
- Installation et débogage : L'ingénieur peut se rendre dans votre pays pour vous aider et enseigner
Durée d'installation : 40 jours - Durée de débogage : 15 jours
Capacité : Nos raffineries ont une capacité de 2 à 5 000 tonnes par jour (TPJ), s'adaptant à différentes échelles de production. Solutions sur mesure : Nous proposons des solutions de raffinage sur mesure adaptées aux caractéristiques spécifiques de différentes huiles brutes, telles que l'huile de palme, l'huile de soja, l'huile de tournesol, l'huile d'arachide, l'huile de colza, l'huile de germe de maïs, l'huile de coton, l'huile de lin et l'huile de son de riz.
Le dégommage de l'huile de soja est l'une des étapes clés de son processus de production. Grâce à la technologie de dégommage par hydratation, les impuretés et les gommes présentes dans l'huile de soja peuvent être efficacement éliminées et la qualité de l'huile peut être améliorée. Cet article explore en profondeur les principes, les facteurs d'influence, les procédés et les équipements du dégommage par hydratation.
Usine d'extraction d'huile de soja | Usine d'huile de soja, Mectech
- Capacité : 5TPD-100TPD, 98 %-100 %
- Tension : AC220V 50HZ, AC220V 50HZ
- Dimension (L*W*H) : 45 * 23 * 35cm
- Poids : 11 kg
- Composants principaux : moteur
- Type d'huile : huile de cuisson
- Nom du produit : petite presse à huile
- Matériau : acier inoxydable SS304
- Brut Matériau : Graines de cuisson
- Fonction : Pressage d'huile
- Capacité : 2-3 kg/jour
- Certification : CE RoHs CCC
- Service après-vente fourni : Support technique vidéo
Le dégommage est un procédé d'élimination de ces composants de l'huile de soja brute afin d'améliorer sa stabilité physique et de faciliter le raffinage ultérieur à l'usine. Dans ce procédé, l'huile est traitée à l'eau pour précipiter le phosphore hydratable, qui est ensuite éliminé par le système de séparation centrifuge. Les gommes obtenues sont ensuite séchées pour obtenir une huile de soja plus riche en phosphatides.
L'huile de soja extraite à l'aide d'un expandeur présente des teneurs élevées en phosphatides (2,5 à 4,0 %), tandis que celles obtenues avec le procédé ALCON sont de 4,0 à 6,0 % (Erickson, 1995d). Cependant, les phosphatides sont plus hydratables et plus facilement éliminés par dégommage à l'eau. Normalement, l'huile de soja issue d'une extraction par solvant classique contient environ 90 % de phosphatides hydratables et 10 %.
Processus de dégommage dans une usine de raffinage d'huile
- Garantie : Un an
- Matière première pour le pressage : graine de coton, cacahuète, etc.
- Capacité : 1-500 t/j
- Modèle : 1TPD
- Emballage de transport : emballé dans une caisse en bois ou des conteneurs
- Spécification : capacité différente, taille différente
- Capacité : 1-500 t/j
- Couleur : selon les besoins
Qu'est-ce que le processus de dégommage dans une usine de raffinage d'huile ? Le processus de dégommage dans une usine de raffinage d'huile consiste à éliminer les impuretés gommeuses du pétrole brut par des méthodes physiques ou chimiques. Il s'agit d'un processus de purification de l'huile. Après pressage à vis et extraction par solvant des graines oléagineuses, l'huile brute contient principalement des triglycérides et peu de non-triglycérides.
L'élimination des phospholipides (dégommage de l'huile) est la première étape du raffinage des huiles alimentaires brutes. Dans le processus classique de dégommage eau/acide, l'huile brute est traitée avec de l'eau, des solutions salines (NaCl, CaCl2) ou un acide dilué (acide citrique, acide phosphorique) pour éliminer les phospholipides. Les phosphatides sont transformés en gommes hydratées, insolubles dans l'eau.
Étude de cas des procédés de dégommage chimique et enzymatique
- Dimension (L*W*H) : 5000*2580*2700
- Garantie principale composants : 5 ans
- Composants principaux : Boîte de vitesses
- Capacité : 20-25T/D
- Taux d'huile : 5~ 8 %
- Puissance : Y315M-6-45KW
- Utilisation par l'entreprise pour : Presse à huile
- Avantage : Rendement en huile élevé
- Fonction : Presse à huile
- Mot clé : Presse à huile à vis
- Service après-vente : porte à porte
Le procédé de dégommage des huiles végétales joue un rôle essentiel dans le raffinage des huiles alimentaires. L'élimination des phospholipides (PL) de l'huile de soja brute extraite (SBO) par le procédé de dégommage enzymatique a été
Comprenons le concept des différentes voies de dégommage. Procédé de dégommage à l'eau : Dans la méthode de dégommage à l'eau, l'huile brute est hydratée en mélangeant une quantité calculée d'eau. Les gommes hydratées étant insolubles dans l'huile, elles précipitent. Ces gommes hydratées sont ensuite séparées de l'huile. À cette étape, seules les gommes hydratables sont éliminées.
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- Qu'est-ce que la dégommage de l'huile de soja brute ?
- L'huile de soja brute contient une concentration relativement élevée de phospholipides par rapport aux autres huiles végétales. La dégommage est un processus qui consiste à éliminer ces composants de l'huile de soja brute afin d'améliorer sa stabilité physique et de faciliter le raffinage ultérieur à l'usine d'huile de soja.
- Les huiles de soja dégommées sont-elles bonnes ou mauvaises ?
- D'après les résultats publiés sur les pratiques de dégommage pour le raffinage physique, les huiles dégommées ont une teneur en P de 5 à 10 ppm pour les « bonnes » huiles et de plus de 30 ppm pour les huiles « mauvaises » huiles (20). À ce jour, « même avec l'utilisation de techniques spéciales de dégommage », les huiles de soja raffinées physiquement ne répondent pas aux exigences de saveur et de stabilité de la saveur du marché américain.
- Qu'est-ce que le dégommage enzymatique ?
- Le dégommage enzymatique réduit également les eaux usées, les produits chimiques utilisés et les coûts d'exploitation ; de plus, il permet un raffinage physique en abaissant le phosphore résiduel à < 10 mg/kg. L'huile de soja SBO est une huile végétale extraite des graines de soja. C'est l'une des huiles de cuisson les plus consommées et la deuxième huile végétale la plus consommée 1.
- Qu'est-ce que le processus de dégommage de l'huile végétale ?
- Le processus de dégommage de l'huile végétale joue un rôle essentiel dans le raffinage de l'huile alimentaire. L'élimination des phospholipides (PL) de l'huile de soja brute extraite (SBO) par le procédé de dégommage enzymatique a été étudiée dans ce travail.
- Qu'est-ce qu'une installation de dégommage flexible ?
- Une conception appropriée d'installation de dégommage flexible permet la neutralisation chimique des huiles de qualité inférieure qui ne peuvent pas être traitées par raffinage physique. Le prétraitement des huiles de graines avec une petite quantité d'acide élimine efficacement les gommes à un niveau suffisamment bas pour permettre un traitement ultérieur.
- L'anhydride acétique peut-il être utilisé pour DÉGOMMAGER l'huile de soja ?
- L'utilisation d'anhydride acétique pour la dégommage de l'huile de soja a été réalisée à l'échelle commerciale aux États-Unis (19) et est utilisée dans certaines usines. L'avantage est un rendement plus élevé en lécithine (c'est-à-dire une teneur en gomme plus faible de l'huile dégommée) et une élimination facile de l'acide acétique volatil lors du séchage de la lécithine.
