extraction d’huile de coco performante à Kinshasa
Considérations de conception et de performance | PDF | Huile de coco
- Type de machine : Extraction d'huile de coco
- Capacité de production : 6-800 kg/h
- Dimension (L*W*H) : 430*150 * 220 mm
- Composants principaux : Moteur
- Type d'huile : huile de cuisson
- Type de presse : type à vis
- Mot clé : Presse à huile de cuisson froide à mutrition riche
- Fonction : type presse à double vis
- Qualité : Haute qualité
- Couleur : Argent
- Modèle : MX-B03
- Emballage : Carton
- Taux d'huile : Tourteau Résiduel : 6%
Ce document présente la conception, la construction et l'évaluation des performances d'une machine d'extraction d'huile de coco visant à améliorer l'efficacité d'extraction et la qualité de l'huile. La machine, qui utilise une méthode d'extraction d'huile à basse pression, a atteint un rendement de production de 69,5 % et un rendement d'environ 20,7 % d'huile, un niveau nettement supérieur aux méthodes traditionnelles. Les évaluations de l'expérience utilisateur étaient les suivantes :
B. Description des méthodes de l'extracteur de noix de coco ; l'extracteur d'huile de coco est illustré aux figures 1 et 2. Les principaux composants de l'extracteur comprennent un cadre rigide qui forme un logement solide pour les autres composants de la machine, une trémie d'alimentation qui forme un réceptacle pour l'admission du lait de coco, une chambre d'extraction cylindrique, des sorties d'huile et de tourteau, un bloc d'alimentation et un ensemble arbre.
Évaluation de la production et de la qualité de l'huile de coco extraite à froid et cuite
- Type d'huile : huile coco
- Capacité de production : 5TPD--100 %
- Dimension (L*W*H) : 4000/3200*2560/2060*1700 / 2950 mm
- Composants principaux : moteur, récipient sous pression, pompe, engrenage, roulement, moteur, boîte de vitesses
- Type d'huile : huile de cuisson
- Fonction : Presse à graines oléagineuses
- Avantage : Rendement élevé en huile
- Capacité : 600 kg/h
- Application : Production d'huile alimentaire
- Certification : ISO9001
- Méthode de pressage : Presse à vis pressée
- Caractère : Haute efficacité
- Caractéristiques : Efficacité élevée des performances d'huile
- Qualité : Niveau supérieur
Les résultats confirment la teneur élevée en acides gras saturés de l'huile de coco, principalement en raison de la teneur élevée en acide laurique (environ 2 % pour l'huile vierge extra et 3 % pour l'huile obtenue à la main).
Cette méthode nécessite toutefois un temps d'extraction plus long, car elle doit reposer pendant plusieurs jours. Une machine d'extraction d'huile de coco automatisée appliquant cette méthode d'extraction a été conçue par Fabian en 2018. Sans l'utilisation de la machine automatisée, le pourcentage maximal de récupération d'huile de VCO est de 88,35 % et un rendement de 30 à 31 %.
GSJ : Volume 13, numéro 1, janvier 2025, en ligne : ISSN 2320-9186
- machine
- Qualité automatique : Automatique
- Capacité : 30-300 TPD
- Tension : 220 V/380 V
- Dimension (L x l x H) : Selon votre capacité
- Poids : Selon votre capacité
- Certification : CE et ISO
- Service après-vente fourni : Ingénieurs disponibles pour entretenir les machines à l'étranger
- Type de fournisseur : Fabricant
- Expérience de fabrication : 19 ans
- Texture : Acier doux et SS
- Modèle : Extraction et raffinage par solvant
- Matériaux : cuisson
- Produit final : Huile de cuisson de 1ère qualité
- Conditions d'expédition : FOB
- Marché principal : Asie, Afrique et Océanie
Les SFE ont influencé l’industrie de l’huile de coco tout en identifiant les orientations potentielles pour de futures recherches et innovations. 2. Aperçu des méthodes d’extraction de l’huile de coco 2.1. Méthode de pressage à froid Il s’agit d’une méthode qui utilise la force mécanique pour extraire l’huile de coco des noyaux de noix de coco frais sans utiliser de solvants (Aytaç).
Découvrez les diverses techniques qui sous-tendent les méthodes d’extraction de l’huile de coco, des approches traditionnelles aux innovations modernes comme le pressage à froid, l’extraction à chaud et la centrifugation. Découvrez les disparités de qualité et de rendement entre le pressage à froid et l’extraction à chaud, ainsi que les avantages de la centrifugation en termes de pureté et d’efficacité. Restez informé de l’évolution des méthodes qui stimulent ce secteur à plusieurs milliards de dollars.
Considérations de conception et évaluation des performances d'une noix de coco
- Puissance (W) : 20 KW
- Dimension (L*W*H) : 2850 *1850*3270mm
- Certification : ISO9001
- Installation à l'étranger : Oui
- Modèle : presse à vis
- Fonctionnement : facile à utiliser
- Type d'entreprise : fabricant
- Rapport de transmission de la boîte de vitesses : 15/38x19/48=1
- Caractéristique : le résidu est inférieur à 8 %
- Article : moulin à huile brute de canola
Cette nouvelle machine de production permet une extraction plus facile, plus sûre et plus économique de l'huile de coco vierge par rapport aux méthodes traditionnelles et conventionnelles. Organigramme de la séquence de fonctionnement/système de conception
Extraction, purification et applications récentes de l'huile de coco dans les produits alimentaires - Revue de mars 2021, Revue internationale des technologies émergentes de l'apprentissage (iJET) 11(5) : 234-240
Analyse comparative de la production d'huile de coco vierge (HCO)
- Nom de l'usine : Machine de fabrication d'huile de cuisson
- Capacité : 20-100td
- Alimentation principale : 380 V/50 Hz
- Graines oléagineuses : cuisson
- Machines assorties : Flaker, torréfacteur, presse, filtre, raffinerie
- Marché principal : Nigeria, Malawi, Burkina Faso, Congo, Cameroun
- Dessin de présentation et d'installation : peuvent être disponibles
- Manuel d'br>Service : Meilleur service client pour la fabrication d'huile de cuisson
- Paquet de transport : Conteneur standard
- Spécification : dépend de la capacité
- Capacité : 100 ensembles par an
Extraction de l'HCO, car des principes similaires peuvent parfois être adaptés pour améliorer l'efficacité, le rendement ou la qualité de l'extraction de l'huile de coco. Fermentation : La fermentation est une méthode traditionnelle et économique qui utilise l'activité microbienne pour séparer l'huile de l'eau de coco et des solides. Noix de coco fraîche
Méthode de congélation. La densité des échantillons d'huile de coco (0,63, 0,88 et 0,71) indique que les échantillons d'huile sont plus denses que l'eau et qu'ils sont à faible teneur en C. Lavage, Mélange, Pétrissage, Tamisage (pressage avec une mousseline), Centrifugation, Congélation, Décongélation. Fig. 3 : Extraction de l'huile de coco par solvant. oc nu tMea Coconut Oil 440
PRODUITS DE VENTE CHAUDS
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- Quelles sont les différentes méthodes d'extraction de l'huile de coco ?
- Au-delà de la pression à froid et de l'extraction à chaud, il existe la technique de centrifugation. Cette méthode utilise une rotation à grande vitesse pour séparer l'huile des autres composants de la chair de noix de coco. Contrairement aux autres méthodes, la centrifugation n'utilise pas de chaleur, ce qui garantit la qualité de l'huile de coco.
- Qu'est-ce que la centrifugation de l'huile de coco ?
- Cette méthode utilise une rotation à grande vitesse pour séparer l'huile des autres composants de la chair de noix de coco. Contrairement aux autres méthodes, la centrifugation n'utilise pas de chaleur, ce qui garantit la qualité de l'huile de coco. Elle permet également un meilleur rendement que la méthode de pressage à froid.
- Comment l'huile de coco est-elle extraite ?
- Contrairement à l'extraction par solvant, cette méthode protège l'intégrité nutritionnelle de l'huile car elle nécessite un minimum de chaleur, préservant ainsi les molécules sensibles comme les antioxydants et les vitamines présentes dans l'huile. Ici, la chair de noix de coco fraîche est pressée mécaniquement pour extraire un mélange d'huile et d'eau, plutôt que d'être séchée pour obtenir du coprah.
- Comment l'extraction de l'huile de coco affecte-t-elle la consommation d'énergie ?
- De toute évidence, la méthode choisie pour l'extraction de l'huile de coco a un impact direct sur la consommation d'énergie, ce qui justifie une attention particulière. L'huile de coco est réputée pour son abondance en acides gras, en particulier en acide laurique, qui contribue à ses bienfaits uniques. Il est intéressant de noter que la méthode d'extraction influence la composition en acides gras du produit final.
- Comment l'huile extraite des noix de coco est-elle optimisée ?
- Dans cette étude, l'huile extraite des noix de coco a été optimisée à l'aide de la méthodologie de surface de réponse (RSM). Les effets de la température et du temps de torréfaction sur le rendement et la qualité de l'huile ont été étudiés. Treize essais ont été réalisés, appliquant un plan composite central combiné à la RSM.
- Qu'est-ce que l'extraction par solvant dans la production d'huile de coco ?
- L'extraction par solvant, une pratique relativement moderne dans la production d'huile de coco, utilise des solvants organiques pour séparer l'huile des noix de coco brutes. L'hexane, en particulier, est couramment utilisé en raison de son efficacité et de sa capacité à produire une huile élevée.