usine de pressage d’huile de palme à usage familial au Cameroun

usine de pressage d’huile de palme à usage familial au Cameroun
                                               
                                               
                                               
                                               
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usine de pressage d’huile de palme à usage familial au Cameroun
                                               
                                               
                                               
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usine de pressage d’huile de palme à usage familial au Cameroun
                                               
                                               
                                               
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usine de pressage d’huile de palme à usage familial au Cameroun
                                               
                                               
                                               
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usine de pressage d’huile de palme à usage familial au Cameroun
                                               
                                               
                                               
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  • Quel pourcentage d'huile de palme est produit par les petits exploitants au Cameroun ?
  • En effet, la proportion d'huile de palme produite par les petits exploitants a régulièrement augmenté au Cameroun, passant de 10 à 26 % aujourd'hui. En Indonésie et en Malaisie, les petits exploitants représentent environ 40 % de la superficie totale de palmiers à huile plantés et jusqu'à 33 % de la production, en moyenne, en raison de rendements plus faibles.
  • Comment la mécanisation a-t-elle commencé au Cameroun ?
  • La mécanisation a été introduite au Cameroun dans les années 1930 grâce à l'importation des expulseurs d'huile de palme Colin. Le Colin est un expulseur à basse pression et à alimentation continue fabriqué en France. Il est équipé de deux vis coaxiales contrarotatives de 2 m de diamètre qui tournent horizontalement ou verticalement dans une cage perforée. L'extrémité de refoulement est équipée d'un cône de contre-pression.
  • Combien y a-t-il de plantations de palmiers à huile au Cameroun ?
  • Au Cameroun, les plantations de palmiers à huile couvrent plus de 170 000 ha de terres nationales, dont 70 000 ha de plantations industrielles et 100 000 ha de plantations villageoises.
  • Pourquoi l'expansion du palmier à huile est-elle un problème au Cameroun ?
  • L'expansion du palmier à huile au Cameroun a été stimulée par la demande mondiale croissante d'huiles végétales destinées à la consommation et aux cosmétiques. Tout en contribuant de manière significative aux économies nationales, l'expansion des plantations de palmiers à huile est une source de préoccupations environnementales.
  • Pourquoi l'huile de palme est-elle importante au Cameroun ?
  • Un rapport du WWF estime que l'huile de palme fournit 35 % de l'huile végétale mondiale sur seulement 10 % du territoire. Au Cameroun, l'exploitation du palmier à huile prend une ampleur mondiale. Depuis la crise économique des années 1990, le cacao et le café ont déjà perdu du terrain, tandis que l'hévéa est en difficulté. L'huile de palme est rassurante, grâce à ses multiples utilisations.
  • Qu'est-ce que la transformation des fruits du palmier ?
  • Le pilage (digestion) et l'extraction de l'huile sont les opérations les plus fastidieuses et essentielles de la transformation traditionnelle des fruits du palmier ; c'est pourquoi les premiers efforts se sont concentrés sur ces tâches. Dans la transformation à petite échelle, la digestion, c'est-à-dire la fragmentation des cellules oléagineuses du mésocarpe du fruit du palmier, est la plus exigeante en main-d'œuvre.