petite usine de production d’huile de palme pressée à froid à Niamey

petite usine de production d’huile de palme pressée à froid à Niamey
                                               
                                               
                                               
                                               
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petite usine de production d’huile de palme pressée à froid à Niamey
                                               
                                               
                                               
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petite usine de production d’huile de palme pressée à froid à Niamey
                                               
                                               
                                               
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petite usine de production d’huile de palme pressée à froid à Niamey
                                               
                                               
                                               
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petite usine de production d’huile de palme pressée à froid à Niamey
                                               
                                               
                                               
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  • La transformation de l'huile de palme à petite échelle est-elle possible en Afrique ?
  • Poku, K. (2002), Transformation de l'huile de palme à petite échelle en Afrique. Bulletin des services agricoles 148, Bulletin d'information sur l'alimentation et le SAHEL (2015). Libérer le potentiel de l'huile de palme en Afrique de l'Ouest. Vol. 10. Paysages et moyens de subsistance. Sécurité alimentaire mondiale 1 114 –119 Zone de gouvernement local central de l'État d'Osun, Nigéria. Journal of Social Sciences, 10 (1) : 55-59
  • L'huile de palme pourrait-elle être utilisée comme usine de transformation ?
  • Les gouvernements des pays d'Afrique de l'Ouest et d'Afrique centrale pourraient réfléchir à des équipements et des technologies de recherche post-récolte et de transformation. Un moyen simple d'y parvenir serait d'améliorer les installations locales pour la transformation des FFB à petite échelle.
  • Pourquoi la pression exercée sur l'huile de palme constitue-t-elle un goulot d'étranglement dans la transformation de l'huile de palme à petite échelle ?
  • · Faire bouillir et écrémer l'huile de palme du mélange huile/eau ; sécher l'huile récupérée. Rester près du feu ouvert pendant cette période d'exploitation est non seulement dangereux pour la santé, mais aussi inefficace, car une grande quantité d'huile reste piégée dans le mélange sous forme d'émulsion. On a compris depuis longtemps que le pressage est un goulot d'étranglement dans la transformation de l'huile de palme à petite échelle.
  • Le Nigéria produit-il de l'huile de palme ?
  • ... Il y a environ soixante ans, le Nigéria, une sous-région prédominante de l'Afrique de l'Ouest, a ajouté de la valeur aux fruits du palmier en les transformant en huile de palme (Carrere, 2010), et est devenu le premier producteur et centre d'exportation d'huile de palme au monde (Hassan et al., 2016).
  • Qu'est-ce que la transformation des fruits du palmier ?
  • Le pilage (digestion) et l'extraction de l'huile sont les opérations les plus fastidieuses et les plus essentielles de la transformation traditionnelle des fruits du palmier ; Les premiers efforts se sont donc concentrés sur ces tâches. Dans la transformation à petite échelle, la digestion, c'est-à-dire la fragmentation des cellules oléagineuses du mésocarpe du fruit du palmier, est l'étape la plus exigeante en main-d'œuvre.
  • Comment une approche multidisciplinaire peut-elle être utilisée pour développer des produits à base d'huile de palme ?
  • Pour développer des systèmes appropriés, une approche multidisciplinaire est nécessaire. Cela devrait impliquer l'étude des technologies de transformation des produits à base d'huile de palme. Les gouvernements des pays d'Afrique de l'Ouest et d'Afrique centrale pourraient envisager un programme de recherche.