usine d’extraction d’huile de palme à froid au Cameroun

usine d’extraction d’huile de palme à froid au Cameroun
                                               
                                               
                                               
                                               
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usine d’extraction d’huile de palme à froid au Cameroun
                                               
                                               
                                               
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usine d’extraction d’huile de palme à froid au Cameroun
                                               
                                               
                                               
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usine d’extraction d’huile de palme à froid au Cameroun
                                               
                                               
                                               
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usine d’extraction d’huile de palme à froid au Cameroun
                                               
                                               
                                               
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  • Qu'est-ce que la production d'huile de palme au Cameroun ?
  • Aujourd'hui, la culture et la transformation de l'huile de palme au Cameroun s'effectuent à différentes échelles de production. Ci-après, nous désignerons les usines détenues et exploitées par des entreprises agro-industrielles par le terme « usines industrielles ». Toutes les autres usines, appelées usines non industrielles, varient considérablement en termes de conception et de fonctionnement.
  • Combien de plantations de palmiers à huile y a-t-il au Cameroun ?
  • Au Cameroun, les plantations de palmiers à huile couvrent plus de 170 000 ha de terres nationales, dont 70 000 ha de plantations industrielles et 100 000 ha de plantations villageoises.
  • Le défrichement des forêts augmente-t-il la production d'huile de palme dans le sud-ouest du Cameroun ?
  • Nous avons constaté que 73 % des producteurs de palmiers à huile du sud-ouest du Cameroun ont déclaré avoir défriché des forêts pour étendre leurs cultures, sur la base d'une enquête menée auprès de 546 exploitations. Français L'ampleur de l'expansion s'explique par les différences dans les stratégies de broyage de l'huile de palme et l'intégration de la chaîne d'approvisionnement.
  • Existe-t-il un écart potentiel de rendement du palmier à huile au Cameroun ?
  • Au Cameroun, nous avons constaté que les rendements du palmier à huile à la ferme étaient en moyenne de 5 à 7 tonnes de FFB ha-1 dans toute la zone d'étude et parmi les groupes de producteurs, bien en deçà du rendement potentiel de 20 tonnes de FFB ha-1 pour le pays (Nkongho et al., 2015). Cet écart de rendement important indique une opportunité majeure d'accroître la production dans les champs de palmiers à huile existants.
  • Quel est le taux d'extraction de l'huile de palme à partir de noix fraîches ?
  • De plus, le taux d'extraction de l'huile de palme à partir de noix fraîches est de 21 % dans les usines industrielles locales et de 14 % dans les usines artisanales. Grâce au jeu CoPalCam, les petits exploitants ont appris pourquoi les usines industrielles sont plus efficaces que les petites usines locales qu'ils utilisent habituellement.
  • Quels sont les différents types de taux d'extraction d'huile de palme ?
  • Cependant, on peut les classer en deux groupes, selon leur capacité et leur taux d'extraction d'huile de palme brute (CPO) : les systèmes mécanisés et les usines manuelles. Au Cameroun, l'huile de palme contribue à près de 80 % de la demande en huile alimentaire, dont 30 % proviendraient d'usines non industrielles (Frank et al., 2011).