Ligne de production d’huile d’arachide, usine de raffinage d’arachide à Lomé

Ligne de production d’huile d’arachide, usine de raffinage d’arachide à Lomé
                                               
                                               
                                               
                                               
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Ligne de production d’huile d’arachide, usine de raffinage d’arachide à Lomé
                                               
                                               
                                               
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Ligne de production d’huile d’arachide, usine de raffinage d’arachide à Lomé
                                               
                                               
                                               
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Ligne de production d’huile d’arachide, usine de raffinage d’arachide à Lomé
                                               
                                               
                                               
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Ligne de production d’huile d’arachide, usine de raffinage d’arachide à Lomé
                                               
                                               
                                               
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  • Qu'est-ce qu'une ligne de production d'huile d'arachide ?
  • La ligne de production d'huile d'arachide consiste à extraire l'huile parfumée du noyau d'arachide grâce à une technologie de pressage unique. Les arachides sont des graines oléagineuses riches en huile. Actuellement, ces procédés de pressage uniques permettent d'extraire des huiles comestibles très savoureuses, ce qui a permis d'atteindre une production sans produits chimiques.
  • Quels sont les avantages du mouillage et du ramollissement des arachides ?
  • Le mouillage et le ramollissement des arachides permettent d'améliorer la qualité de l'embryon roulé, puis le rendement en huile et la qualité de l'huile brute, qui est l'équipement nécessaire au prétraitement de l'huile d'arachide dans une huilerie. L'arachide cuite à la vapeur est ensuite pressée par une presse à vis pour en extraire l'huile.
  • Comment l'huile d'arachide est-elle fabriquée ?
  • Les arachides de taille moyenne sont broyées et nettoyées par un éliminateur de peau rouge, puis cuites. Enfin, les trois matériaux calibrés sont mélangés puis pressés pour obtenir l'huile brute. Après pressage, l'huile est décantée et filtrée pour produire une huile d'arachide parfumée.
  • Comment l'huile d'arachide est-elle conservée ?
  • L'huile d'arachide est conservée à une température inférieure à 15 °C dans un récipient hermétique afin d'éviter l'hydrolyse et l'oxydation des lipases, ainsi que l'augmentation de l'indice d'acidité et de l'indice de peroxyde. La température moyenne du sol en dessous de 4 m est inférieure à 20 °C, c'est pourquoi l'entrepôt est construit sous terre.
  • Comment fonctionne l'extraction de l'huile d'arachide ?
  • Après le broyage, les arachides sont roulées par la force d'extrusion instantanée entre les deux rouleaux pour former la tranche d'embryon, la forme de l'arachide est modifiée, le trajet de l'huile est raccourci, ce qui est bénéfique pour l'extraction de l'huile.
  • Pourquoi les arachides sont-elles décortiquées après le nettoyage ?
  • Afin d'augmenter le rendement en huile, d'améliorer la qualité de l'huile et du tourteau, de réduire l'usure de l'équipement, d'augmenter la capacité de production effective de l'équipement et de faciliter les processus de suivi tels que le laminage de l'embryon, les arachides sont décortiquées après le nettoyage.