de quelle partie de la plante provient l’huile de palme fabriquée à Niamey

de quelle partie de la plante provient l’huile de palme fabriquée à Niamey
                                               
                                               
                                               
                                               
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de quelle partie de la plante provient l’huile de palme fabriquée à Niamey
                                               
                                               
                                               
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de quelle partie de la plante provient l’huile de palme fabriquée à Niamey
                                               
                                               
                                               
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de quelle partie de la plante provient l’huile de palme fabriquée à Niamey
                                               
                                               
                                               
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de quelle partie de la plante provient l’huile de palme fabriquée à Niamey
                                               
                                               
                                               
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  • D'où vient le palmier à huile ?
  • Communément appelé palmier à huile, Elaeis guineensis et ses nombreux composants sont utilisés par l'homme depuis au moins 3 000 av. J.-C. Originaire d'Afrique de l'Ouest et d'Afrique centrale, cette plante est aujourd'hui utilisée dans environ 44 pays pour produire de l'huile de palme. Le palmier à huile (Image : Leni Kauffman / China Dialogue)
  • D'où vient l'huile de palmiste ?
  • L'amande, située au centre du fruit, est à l'origine de l'huile de palmiste. Cette huile jaune foncé est couramment utilisée pour produire des détergents, des cosmétiques, des plastiques et des produits chimiques. L'huile de palme brute, extraite du mésocarpe du fruit, produit une huile rouge foncé que l'on retrouve dans de nombreux aliments.
  • Qu'est-ce que l'huile de palme ?
  • L'huile de palme est une huile végétale comestible, extraite des fruits du palmier à huile (Elaeis guineensis). Le palmier à huile produit deux types d'huile : l'huile de palme brute (CPO) et l'huile de palmiste brute (CPKO). Lorsque la chair du fruit, ou mésocarpe, est pressée, on obtient l'CPO.
  • Où cultive-t-on les palmiers à huile ?
  • Les palmiers à huile sont cultivés dans des pays comme la Malaisie et l'Indonésie, qui sont d'importants producteurs d'huile de palme. Ces arbres produisent des fruits appelés « fruits du palmier à huile », récoltés sous forme de régimes frais. Les régimes de fruits récoltés sont transformés pour obtenir de l'huile de palme.
  • Comment l'huile de palme est-elle produite ?
  • Lors du traitement des régimes de fruits frais, les huileries produisent des effluents, des régimes de fruits vides et, enfin, un mélange d'amandes, de fibres et d'huiles. Tous ces éléments ont une utilité. Mais pour l'huile de palme, les régimes de fruits sont l'élément le plus important. L'étape suivante de ce processus est la production d'huile.
  • Quels pays cultivent l'huile de palme ?
  • Ces palmiers prospèrent dans les climats tropicaux, ce qui explique pourquoi des pays comme l'Indonésie, la Malaisie, la Colombie et le Nigéria sont des destinations privilégiées pour leur culture. En fait, « environ 85 % de l’huile de palme mondiale est produite en Malaisie et en Indonésie, ce qui en fait les plus grands producteurs de cette denrée essentielle. »